栄養士対してつかえない人だと私の中で確定した。
男調理員も同じ。
二人してそれなりにいい歳なんだろうにどっちも人に教える機能が備わっていない。


何で指示だけ出してあと放置だよ!
やってる最中も気にしろよ!
つか勤務3日目だぞ?口にした事のない「おすまし」なんぞ1人で作らせるなよ!!
作らせるにしてもきちんと指導しろや。

席どこか聞いたら「あそこ!」と言って去っていくし!
あそこってどこだよ!!
何列目の〜とか詳しく説明しろや!


人参のサイズ聞いたら「このサイズ1人2切ね」だと?
お前厨房入ってメインで調理やって盛り付けしてんだろ?
煮物の人参なんて普段きちんと数して盛ってるか?
やってねーだろ?
つか3日間見てきたけど、誰もやっとらんかったわ。


汁物の具もそう。
ワカメとおふをお椀入れろと言われて入れておいたら調理員から非難殺到。
「刻み食さんは具材は小さくして」と「ワカメはおすましの鍋に入れるんだよ」とのご注意を頂きましたよ。
刻み食に関しては確かに忘れてた私も悪いけど、先に指示しとけよ栄養士。
そしてワカメの件は間違いなく栄養士と調理員のやり方の違いじゃん。

つか栄養士元々調理員だったはずだし、今現在も調理やってるのになんで調理員の定石を教えない??


私は正解が知りたいんだよ。
そこの厨房ではこうするのが正解ってゆー答えが欲しいんだよ。
そこの正解を知らんけりゃいつまでもなんも出来んやないか。


そもそもなんで入社3日目の私が+1扱いになってないの?
調理は確かにやってきたけど、ジャンルが全く違うっつーの!!

木曜日のイベントで何担当したい?だと?
どれもやったことないし、そもそも全くの初参加だから!!
どれやるにしても間違いなく1人では出来んわ!
つか任すなよ!