ヨーグルトシフォンに再度挑戦しました!
今度は分量以上にヨーグルトを加えたらガッツリ底上げしました。(←ヲイ;)
こないだのは焼き時間が短かっただけなので、然したる問題ではなし!
なので今回少し手を加えてみたらあえなく失敗しました。(←レシピ守れヨ;)
他にヨーグルトを沢山入れるレシピがあったから大丈夫かなぁって思ったんデスが、駄目でしたネ。
でも焼き縮みもそんなにしてないし、気泡の跡もキレイだし、やはし水分(ヨーグルト)が多かったのですネ。
次はちゃんと分量通り作ろうと思います。(←当たり前ダロ!)