調理の仕事を始めてから、気が付いた頃には出来てた右手人差し指の付け根のタコ。
タコが出来たのは包丁の持ち方のクセのせいなのだけど。

その15年モノの本当にしっかりした固いタコがこの1年仕事として包丁を握ってなかったのもあり、若干柔らかくなっていたんですよね。

そして今日若干久しぶりに長時間包丁を握ってたらそのタコに亀裂が入った。

血は出なかったけど、酢やら調味料やらが滲みる滲みる。


タコって裂けるモノなのね。
別に手荒れが酷い訳でもないし。
ちょっとびっくりした。