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北風と太陽
2024-5-15 11:20
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2019-7-31 19:10
*苺とクランベリーのパン*
梅雨が明けて一気に暑さ全開
体が付いていけてない
毎月の仕事を昨日終え
今日からはまたfree
朝からせっせと洗濯に励み
気分だけは爽快
苺シートとドライクランベリーの折込パン
型に合わせて材料を調節したつもりが
水分量多めの扱いにくい生地になってしまい
なんとか無事には焼けたけど
想像と違う焼き上がり
私、ドライフルーツが嫌いです
でも、オレンジとブルーベリーは克服してて
今回のクランベリーは初挑戦
念の為小さく刻んてるけど
どうなんだろ???
話題:おうちパン *゚
玄関の鍵に不具合発生したのが日曜
建設会社→施工業者→メーカーと
修理依頼をするも
待てど暮らせど何の連絡も無いので
メーカー本社に直接問い合せた
修理依頼の連絡は入ってたものの
休み→担当者不在→とかで
電話連絡ひとつ無かった
そして問い合わせ後
1時間程して連絡があり
来週火曜に来てもらえる事になった
が、対応悪すぎやしませんか?
2019-7-26 00:18
*はちみつ生食パン*
連日の晴れの天気で一気に暑くなったけど
私地方の梅雨明けはまだ
部屋の片隅にある毛布
いい加減洗って片したいわ
はちみつ生食パン
夏は発酵過多になりやすいですが
今日はエアコンをONにしてたからか
生地の状態が良かったです
だけど焼き上がりは微妙
三つ編みの生地が多過ぎた感じ…
適当にやった結果ですな
話題:おうちパン *゚
夕方6時
いつものご近所さんとウォーキング
たーーーっぷりの雨の後の晴れで
公園のお花が生き生きとしてて
葉の緑もとても綺麗でした
楽しいおしゃべりと良い汗で
気分転換まで出来て良かったわ
2019-7-21 18:00
*フルーツロール*
蒸し暑い
今日は旦那さんお休みの日曜で
朝から草刈りー
と張り切るも
ずっと曇りとか雨の天気だったので
土もベトベトで捗らず
お昼からはのんびりで
夕方になり
旦那さんはまた草刈りー
頑張るのぅ
オレンジとキウイとアメリカンチェリーの
フルーツロール
久しぶりのケーキは美味しかった
以前はもう少し凝った物を作ったり
もっと頻繁に作ってたけど
今はそれだけの気力が無い
この先も動けなくなるまで
ずっと家事を続ける…
毎日のメニューに悩みつつ…
そんな事を思ったら気が滅入る
旦那さんがお昼ご飯を家で食べるようになり
一日中ご飯作ってる気分で
今日も無事にご飯作り終えたーって毎日
ま、発想の転換が上手く出来れば
楽しみになったりするんだけどね
話題:お菓子作り
そろそろ仕事を…と思いつつ
ズルズルとネット徘徊
2019-7-11 21:05
*ソーセージパン*
旦那さんがお昼を家で食べると言う…
その時に店に持って行けるよう
朝からパン焼き
(不細工な)ソーセージパン
写真の雑さがどうでもいいを物語る
ソーセージの賞味期限が昨日迄
焦って使い切ったわ
話題:おうちパン *゚
旦那さんのお昼ご飯は今迄
近所にお弁当をお願いしてたんだけど
廃業されたので別の所に変え
そのお弁当がワンパターンで飽きるからと
今日から毎日家で食べると…
私のお昼ご飯は超適当だったし
メニューに困る私だった
2019-7-10 01:09
*黒糖折込食パン*
今日は友達とパン作りでした
予習で昨日もパン焼き
黒糖折込食パン
今日は友達と
ショコラ折込食パンを作りました
満足してもらえて良かった
生地は予め作っておいて
折り込み作業→発酵→焼き上げ迄で
作業としては折込と成形だけ
13時に来てくれて18時迄
ほぼほぼおしゃべりタイム
家が近いので
お裾分けとかで時々会うけど
ゆっくりじっくり話したのは久しぶり…
楽しい時間でした
話題:おうちパン *゚
今夜、眠れずにこんな時間
エアコンも扇風機も使ってないけど
寒くてタオルケットにくるまってる
不安定な天気と気温に振り回されない様
気を少し張って過ごしてみよう
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