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北風と太陽
2024-5-15 11:51
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2019-6-29 23:54
*ブルーベリーとクリームチーズのパン*
夜になり雨音が激しく
何だか怖い…
今年は水害とかありませんように
パントリーを片しつつ
パン焼き
ドライブルーベリーを昨夜からお酒に浸し準備
お酒のせい?
発酵が早い様な???
数日前から甘いパンが食べたくて
シナモンロールとか頭を過ぎったけど
ドライフルーツの甘さで自重w
が、物足りないwww
話題:おうちパン *゚
2019-6-28 19:35
*もみの木*
家を建てた時の
床材の仕入先の方が仕上がりを見たいと
遠方からいらして
お祝いにとゴミ箱を頂いた
1階の床がもみの木で
ゴミ箱も揃えてもみの木製
嬉し
そして
テレビ台とリビングテーブルを
もみの木の集成材で注文(旦那さんが)
木でも種類によって経年変化の色が違うし
同じもみの木なら安心
木材が届くだけなので
加工は大工さん
仕上がりはいつなんだろ
雨で畑の雑草が一気に伸び
畑全体が青々とグリーンの絨毯のよう…
なんて綺麗な言葉で表現してみるが
要は草ボーボー
洗濯物は乾きが悪いし
蒸し蒸しジメジメして気持ち悪い
空気もクサイ…
梅雨の利点って何かある
2019-6-23 09:35
*ポテトミートグラタンパン&ピザパン*
昨日の事
仕事を終え
酷使した目も落ち着いたので
パン焼き
ポテトミートグラタンパン&ピザパン
先日、全てのじゃがいもを収穫し終え
せっかくなのでじゃがいも使用
収穫ピーマンとミニトマト
頂いた玉ねぎを使ってピザパン
手作りっていいなーって
しみじみ思いながら作りました
買うと高いしね
気温が高いので
早め早めに作業を進めないと
過発酵になりがちだけど
今回はバッチリだった
何度作っても焼き上がりは嬉しい時間
話題:おうちパン *゚
先日、某女優さんが
ブログに自作コロッケを載せてて
それがYahooニュースか何かで上がってて
それに対するコメントが酷かった
不味そう
余程自信があるのだろう
コロッケ位誰でも作れるetc.....
人の思いはそれぞれだけど
わざわざ悪評を書き込む必要ある?
面と向かっては言えないけど
匿名性が悪意を助長させる…
心は丸がいいよ
2019-6-18 15:12
*アスパラとベーコンのパスタ*
昨日、義母がアスパラを持ち帰り
冷凍だからと言うので
受け取ったその手で冷凍庫へ
今朝ふと、冷凍?と思って見たら
冷蔵じゃん
せっかくのアスパラが
アスパラを冷凍する場合は
茹でてからが良いらしいが
そのままで冷凍しちゃったし
恐る恐る私のお昼に使ってみた
パスタは美味しかったけど
フレッシュと冷凍ではやっぱり違う
勿体無い事したわ…
25本位入ってたので
とりあえず4等分して茹でておきました
1本丸ごとを豚肉で巻いて焼く
フライにする…
はぁー勿体無ーーー
話題:昼ご飯
2019-6-17 00:49
*ブルーベリーヨーグルトシフォン*
ブルーベリーヨーグルトシフォン
少量の生地にブルーベリージャムを混ぜ
マーブルにするのが常で今回も
けど、ジャムがユルいタイプで
焼き上がりも微妙な所がチラホラ
お味は美味しくて満足
話題:お菓子作り
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