先日、キッチンを物色してたら、サバ缶が2個出てきました。
夕飯のおかずにサバ缶…。
で、サバ缶でググる。
サバ缶アヒージョ。
そーいえば、アヒージョの素みたいなの、お店で見たコトある。
てコトで買い物にいき、アヒージョの素を購入。
レシピと合わせ技でアヒージョ挑戦。
冷凍庫にブロッコリーがあったので、こいつも消費。
アヒージョの汁はバケットに合うっつーので、バケットも購入してきました。
で、サバ缶アヒージョを作ってみました。
これ、美味しいです。
サバ缶、いつもはそのままちょいと醤油たらして、ご飯のお供で食べてたけど、こんなにオシャレなおかずになるのねぇ。
で、アヒージョにハマってしまいました。
おとといは、冷凍庫にあった、シーフードミックスとエリンギ、ナス、オクラで作ってみたんだけど、これも美味しい。
アヒージョにナス、良いです。
いい感じにトロトロになるし、味もしっかりしみる。
で、今日は冷凍芽キャベツか安かったので、野菜のアヒージョつくります。
芽キャベツ、ナス、オクラ、しめじ。
バケット買うの忘れちゃったので、パスタ茹でて、〆にしようかな。
アヒージョだけでは、足りないので、豚バラと冬瓜のスープを作ったので、お嬢が帰って来るまで、ちょいとのんびりしましょ。
てか、ハマると続いちゃうなぁ。