先日いった漫画喫茶にて
が今までで一番上手に出来たと
持ってきたソフトクリーム

うん、なかなかうまい
でもまだまだだなwww

ケーキ屋で3年間
ソフト作り続けたのが
圧倒的にうまいぞwww


そして一緒に写したのが
の夜ごはん

ゎれんこん入りの鳥つくね。
ゎほっけでつくった
さつまあげ

に見た目の違いゎ
わかるだろーか?
最近こねこねして焼くとか
揚げるとかが美味しくて

に買い物を頼むとき、
リストにゎ「好きな魚」
と書くんだけど、

毎回ホッケを
買ってくるわけでwww

2枚とか3枚入ってるから
魚嫌いなゎ1枚なんてたべないし
残しておくと繰り返し
ホッケばかり食卓に並ぶし←

焼いて大根おろしー
と、定番に飽きたので、

ゎ全部身を取ってすり身にして
そこに玉ねぎのみじん切りと
にんじんを加えて色目を足して

生姜、砂糖、塩、卵、
隠し味に味噌を
全部適当にちょこっと←入れて
ひたすらこねこね、

からのお酒で溶いた片栗粉を混ぜ
さらにこねこね、
空気が入るようにふんわり混ぜて

あとゎスプーンにすくって
ほいほい油の中へ放り込む
これで完成!!

はんぺんとか使わなくても
ふわふわでおいしーよ

マヨネーズかけちゃえば
魚の味もしないし、
大量に作ってお弁当にも

魚嫌いだけど、
さつま揚げ大好きだから
これゎお気に入り

お酒にも合うー




さてと、もうすぐ
帰ってくるかなー?
少しまったりしよー