今日のきょんち｡

簡単に焼き鮭！

オニオンスライスと
トマトを添えました。

味噌汁は大根、人参、わかめの。

耐熱皿にオリーブ油塗って
キャベツと卵入れて軽く塩して
蓋してトースターで焼いた
巣ごもりたまごは
ケチャップかけて食べました~

いつももう少し黄身半熟で
完成させたいのですが
トースターで焼きながら
別の作業してたら
しっかりかたまっちゃう。

とうふはごま油、塩、胡椒、
辣油かけて。

オリーブ油で小松菜、椎茸、
しめじ、舞茸炒めて
酢、レモン汁、砂糖、蜂蜜、塩、
胡椒で味付けした焼きマリネも
さっぱりで美味しかったです！

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