今日のきょんち｡

茄子たくさん入った大袋を買ったので
茄子料理が続きます(`・ω・´)

鶏ミンチに卵、片栗粉、生姜、
酒、みりん、醤油、塩、胡椒、
顆粒だしを入れて混ぜたものを
茄子にはさんで焼きたかったのですが
ゆるすぎて上手くはさめず(´・ω・`)

しかしなんとか形になったし
味は美味しくできたしよかったです。

味噌汁は大根、玉ねぎ、
しめじ、長芋を入れました。

ゴボウサラダは
ゴボウと人参チンしたのに
塩、顆粒だし、砂糖、
マヨネーズ、からし、ゴマを混ぜました。

今日はパート前に
下ごしらえしといたので楽ちんでした。

まあそんな日に限って
丸さん帰ってくるん10時過ぎとか
よくある話ですね(°_°)笑

明日はパート前に掃除を終わらせて
気持ちよく週末を迎えたいですな。

ひょい☆